ברוסיה, מלון הופיע רק במאה ה -17. מולדתה היא הודו ומדינות אפריקה. מאז ימי קדם זה פרי צמחים שימש בתחומים שונים. אחד הכלים החשובים ביותר הוא מיץ מיץ. זהו המוצר הכי קל והשימושי ביותר. ישנן וריאציות שונות של משקה זה, אבל הטכנולוגיה הקלאסית של הכנה נשאר ללא שינוי.
היתרונות ואת הפגיעה של מיץ מלון
היתרונות והנזקים של מיץ מלון נקבעים על ידי המאפיינים של החומרים המרכיבים את המשקה הזה. מבנה המוצר מיוצג על ידי:
- ויטמינים (A, B, C, E, PP);
- מיקרו-מקרו-אלמנטים (קובלט, מנגן, אבץ, פלואור, נחושת, ברזל, יוד, זרחן, גופרית, כלור, אשלגן, מגנזיום, נתרן, סידן);
- סוכרים (מונו ו disaccharides);
- אפר ועמילן;
- חומצות שומן;
- סיבים תזונתיים.
ההשפעה המורכבת של תרכובות אלו מצאה יישום לא רק ברפואה, אלא גם בתחום הקוסמטיקה.
היתרונות
מיץ מלון משמש במחלות של מערכת excretory. זה עוזר להסיר חומרים רעילים מהגוף ללא השלכות חמורות.
המשקה משמש לניקוי ורוויית כלי הדם של מערכת הדם. המוצר משמש למניעת התקפי לב ושבץ.
אפקט משתן של מוצר זה מסייע להיפטר הגוף של תרכובות שליליות במהלך כימותרפיה של מחלות אונקולוגיות.
נוכחות של כמות גדולה של מיקרו ויטמינים, macronutrients יש השפעה טובה על חסינות האדם. לכן רופאים ממליצים לשתות מיץ מלון בתקופה של הצטננות ומחלות זיהומיות אחרות.
משקה זה יעזור לאנשים מבוגרים יותר לנרמל את העבודה של מערכת השרירים והשלד. בנוסף, המוצר משפר את מצב העור והמראה באופן כללי.
כמו כן, מיץ מלון מסייע להפחית עודף משקל. הוא משמש כתוסף לשיטות העיקריות של ירידה במשקל.
המשקה מומלץ לשימוש עבור אנשים הסובלים מהפרעות עצבים.
הפגיעה
למרות תכונות מועילות שלה, זה משקה ייחודי יכול להיות רעיל.
לדוגמה, בסוף חיי המדף של המוצר עלול לגרום להרעלה. אותה תוצאה ניתן להשיג על ידי שילוב מיץ מלון עם מוצרי חלב.
בזהירות רבה אתה צריך להשתמש זה שתייה אמהות. זה לא מומלץ לשתות מיץ עבור אנשים עם כיב פפטי. כמו כן אסור להשתמש במשקה זה לאנשים עם אי סובלנות אישית למרכיבי המוצר.
עצה! אין לקחת מיץ מלון על בטן ריקה. עדיף לשתות אותו בין הארוחות.מיץ מיץ מתכונים לחורף
לפני מדברים על הטכנולוגיה של בישול מיץ מלון, אתה צריך ללמוד איך לבחור את החומרים הדרושים וכיצד להשתמש לאחר מכן את המוצר שהתקבל.
יסודות הבחירה של רכיבים וכללים לקחת משקה
בעת בחירת המלונים יש לקחת בחשבון את הניואנסים הבאים:
- מלון צריך לקנות שלם.
- על העור לא צריך להיות כל כתמים וסדקים. צביעת פירות טובים - אור, עם רשת שקופה.
- המלון צריך להיות עסיסי ובשלים. המקום "על הפרח" הוא רך למגע, אבל "על תא המטען" - להיפך. בשוק במזג אוויר חם, מוצר בשלים יכול להיות מזוהה על ידי ריח שלה - הריח מלון של אננס, אגסים, וניל, מזון מתוק, ולא דשא. אם הבחירה נעשית בחנות, אז הבשלה נקבעת על ידי צליל: חירש כאשר טפח - מלון בשלה.
יש גם כללים לקחת מיץ מלון:
- קח מיץ מלון הוא טוב יותר ללא סוכר, עם תוספת של דבש.
- מהלך הטיפול הוא חודש, אך למניעת מחלות שונות - 3-10 ימים.
- יש צורך לשתות את המוצר בין הארוחות, אבל לא על בטן ריקה.
- מקסימום ליום, אתה יכול לקחת 2 ליטר מיץ מלון.
- ילדים מתחת לגיל שנה דורשים ייעוץ רפואי.
חשוב לשטוף את הפה לאחר כל צריכת מיץ מלון, אחרת האמייל יסבול חומצות אורגניות.
מתכון פשוט מיץ מלון לחורף בבית
זהו מתכון מיץ מלון לחורף באמצעות מסחטה.
המצרכים:
- מלון - 2 ק"ג;
- לימון - חתיכה אחת.
השיטה
- מכינים את הפרי: לשטוף, יבש, לחתוך לחתיכות.
- לדלג דרך juicer.
- הוסף מיץ לימון לפתרון. מערבבים.
- יוצקים את הפתרון על פחיות ומכסים בעפעפיים. מכניסים סיר מים להרתיחה במשך שעה.
- לגלגל את הבנקים.
חיי המדף של המוצר במקרה זה יהיו שנה אחת.
מיץ מלון בתנור מיץ לחורף
המצרכים:
- מלון - 2 ק"ג;
- לימון - 3 חלקים;
- סוכר - 0.18 ק"ג;
- מים - 1.5 ליטר.
השיטה
- הכינו לימונים ומלון: לשטוף, יבש, להסיר זרעים, זרעים. לחתוך לחתיכות. הופכים לפירה.
- מערבבים מים וסוכר. מוסיפים פירה. מערבבים.
- לעקר צנצנות ועפעפיים.
- מורחים את התערובת במיכל.
- שים לרתיחה בסיר של מים. לאחר נוזל שחין, לעקר את הצנצנות במשך 10 דקות נוספות על פני חום בינוני.
- להתגלגל
ראשית אתה צריך לקרר את billet, רק אז להסיר אותו במקום חשוך, קריר.
מיץ מלון לחורף בסיר
המצרכים:
- מלון - 2 ק"ג;
- מים - 1.5 ליטר;
- תפוזים - 3 חלקים;
- סוכר - 0.2 ק"ג;
- חומצת לימון - 2 גרם
השיטה
- לעקר צנצנות ועפעפיים.
- להכין תפוזים ומלונים כמו בגירסה הקודמת.
- זן פירה דרך גזה או מסננת. מיץ לשפוך לתוך סיר איטי.
- הוסף את שאר הרכיבים.
- הגדר את מצב המרק. מרתיחים אחרי מים רותחים במשך 10 דקות.
- יוצקים על הבנקים. להתגלגל
לאחסן את המשקה צריך להיות גם במקום חשוך וקריר.
קלוריה שותה
מיץ מלון הוא מוצר דל קלוריות. יש רק 40 קק"ל לכל 100 גרם של משקה. החלק העיקרי (כ -85%) הם פחמימות.
תנאי שימוש ואחסון
חיי המדף יהיו תלויים ביכולת, המכילה מיץ מלון, טמפרטורה ולחות.
אז, במקפיא (או רק במקרר) בבקבוקים רגילים משקה מלון שומר על תכונות שימושיות במשך 6 חודשים. אבל אוכל משומר בצנצנות מעוקרות בחדר מגניב כהה מאוחסן יותר - במשך שנה אחת.
מסקנה
מיץ מלון הוא מוצר שימושי עבור אנשים בכל גיל. עם זאת, בחירה לא נכונה של רכיבים, אי ציות לכל הפריטים של שיטת הכנה, חוסר תנאי האחסון הדרושים יכול לגרום נזק למשקה. גם עבור תפקוד תקין של גוף האדם חשוב את הצריכה הנכונה של משקה מלון: הכל טוב במתינות.
